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C'est un indispendsable dans ma cuisine, je l'aime en bois (mais ça gonfle en contact de l'eau), en métal (mais c'est lourd), en terre mais pas en porcelaine je n'aime pas ce contact froid de la porcelaine, Rrrrrrrrrrrr!
Je l'utilise tout le temps car j'adore la cuisine exotique et les épices. Le mien est un grand mortier thaïe en marbre qui pèse une tonne!
Moi je pilonne mon gomasio "à l'arrache" avec un mini-rouleau à pâtisserie plat aux extrémités - qui ressemble fort au pilon de ta photo finalement-, dans une tasse (ça met une heure pour remplir un pot mais ça marche très bien!)
J'en cherche un à striures (japonais) mais je n'en trouve pas, alors j'attends.
En quoi est-ce bobo? Moi je trouve ça bien pratique!
Le mien je l'ai acheté à Carrara, pour remplacer un truc de touriste. Il n'est pas thaïe, mais il pèse une tonne italienne. Il m'était indispensable pour le pesto ligurien et le pistou provençal. Depuis que je lis la blogosphère, il est devenu bien branché avec le gomasio et autres excentricités.
Hi hi, je me suis servi du mien ce matin ;)
pas de pilon pour moi mais ça ne saurait tarder. pssstttt... c'est pas pour ça que je viens. Je viens de remplir un questionnaire trrrrrrrrrrrrès long et comme t'as une chance incroyable, c'est toi que j'ai élu pour la suite. ça se refuse pas ou alors on trouve quelqu'un d'autre pour le faire à sa place.
http://dedicacessen.canalblog.com/archives/2007/03/26/
voilààààààààààààààààààààààààààààà
C'est sur qu'à pilonner ces deux zouaves, ça va faire bobo :))
Utiliser un pilon, c'est comme faire du pain... le plaisir du geste ancestral...
>C'est vrai que c'est un bel objet, souvent rare, un peu exotique et éthique et cher : c'est bobo quoi!, et qu'on achète en vacances (le mien n'échappe pas à la règle!).
Et avec ton bô pilon bobo tout neuf, tu vas pouvoir faire toi-même le pistou pour la soupe au pistou !!! Comme ma mémé !!!
bah cher pas vraiment moi le mien vient de chez le suedois...donc pas cher mais pas du tout bobo..
et puis en general les bobos sont plustot de gauche non ???mais la caviar pas la vraie d'ARlette...
A ce propos j'ai ete choque des mots enfants de gauche et de droite...maintenant on politise les enfants tout aussi idiot et dangereux que les propos du nain...a propos des futurs delinquants en maternelle....
On revient aux vieux demons de mettre des etiquettes (jaunes, roses....) sur les gens et meme les enfants ...
Juste une precision avant de me faire ouspiller pour mes propos je ne suis pas bourgeoise (meme pas rmiste...) petite fille apatrides....
Lucile Poppins> C'est prévu, c'est prévu, mais va falloir que je prenne mon courage à deux mains pour m'attaquer à ça!
veronica> le pilon est bobo si on y fait du gomasio ou du grué; il devient prolo si on fait de l'aïoli; il est bobo si on l'achète en Mauritanie; il est prolo si on l'achète à Cora. j'ai pas (encore) de théorie pour Ikéa. ;o)
Pour les enfants étiquetés... c'était bien évidemment pour rigoler! :o) En plus, franchement, moi non plus je prête jamais mon vélo! ;o)
J'ai depuis belle lurette la version en bois (usée, vieilli, fendu, qui change de forme au gré des variations d'hygrométrie...). Maintenant je pense qu'il serait de bon ton, étant donné que je vis en Afrique subsaharienne, de me procurer le modèle familial (famille au sens large...bien sûr !), c'est à dire le traditionnel mortier et pilon à mil. Le summum de la bobitude !
Au fait, petite précision : ce genre d'instrument s'achète dans les galeries d'art, mais oui bien sûr ! Vous ne saviez donc pas que les Africains achetaient leurs mortiers dans les galeries d'art ?
Natalia> nan mais comme tu y vis, en Afrique, même le pilon géant, ça ne sera pas bobo,( à moins que tu ne sois en Afrique pour te ressourcer). ;o)
Ca commence à aller loin mes analyses à la noix!
veronica> j' ai failli oublier de souligner à quel point je prends avec le sourire d'être choquant, idiot et dangereux :oD
le mien est en pierre et très ancien, mais quand même tout petit et comme le pilon s'en est allé depuis belle lurette on a jamais sû où... mon frère m'en a chiné un... en verre, du coup ça m'impressionne et je ne suis pas trop sûre de pilonner efficacement
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